石材用工的安排可以根据工程的大小、稳定性和工期要求来制定。以下是一些建议：
工程量评估
首先，评估目前能够接到的工程量和潜在的工程量。
根据工程量决定员工的多少，因为工程容易受到其他因素的影响，所以工作时段时序很正常。
工资结算方式
如果工程量大且稳定，可以采取包月方式，即一个月固定工资。
如果工程不稳定，可以采取日结方式，工资按单天或单次任务完成结算，日结工资比包月要高一些。
工资计算
建议按照每单完成后在和工人结算工资。
以订单成品方试计算工资，把产品的工序分开计，如大磨就按成品平方计算，倒角就按长度计算。
人力资源计划
根据工程的工期要求和工作量，提前落实人力资源的来源，做好人力源的统筹安排。
成立强有力的架子队伍，担负施工任务，做到既保证人力资源充足又不窝工。
人力资源专业工种配备：
石材安装工：10人
龙骨安装工：4人
测量员：1人
打胶工：2人
杂工：4人
合计：21人
招聘与培训
招聘是解决石材行业人才断层的主要手段，可以通过石材人才网、水头人才网等网络平台对外招聘，或委托猪头公司招聘。
新人招聘后需要进行培训，尽管石材行业没有高等院校培养专业人才，但企业应投入资源进行培训，以确保新人能够快速适应工作并为企业创造价值。
材料管理
干挂石材所用材料进场前必须进行严格检查，并符合设计要求，应有质量合格证。
石材进场后要进行弯曲强度复试，确保材料质量。
施工机械与设备
计划投入的主要施工机械和设备包括台钻、切割机、冲击钻、胶枪、电闸箱、手推车、水准仪和大切等，确保施工效率和进度。
通过以上步骤，可以有效地安排石材用工，确保工程的顺利进行和高质量完成。