福建石材行业的整顿工作主要涉及以下几个方面：
全面排查和关停不合规企业
通过集中整治行动，依法依规关闭停产石材加工厂，特别是那些环保不达标、存在污染隐患的企业。例如，福鼎市白琳、太姥山、点头等乡镇统一开展集中整治行动，关闭了400多家石材加工厂。
整合和升级现有企业
对现有石材加工企业实施整合和升级，推动其向现代化、环保型发展。例如，宁德市将数百家中小石材加工厂整合成二十余家大型加工厂，并引进国际先进的加工设备。
严格监管和执法
加大巡查和执法力度，严厉打击石材加工企业的违法行为，如私自接电、窃电、自发电擅自生产等。例如，晋江市永和镇要求无证石材加工企业及在饮用水源保护区内的企业必须停产，并自行拆除生产设备。
推进生态修复和产业转型
对废弃的石材加工厂和矿山进行生态修复，推动产业向绿色、可持续方向发展。例如，宁德市投入近20亿元对重点生态区域进行整治，关闭了671家环保不达标的石材加工企业。
建立长效机制
通过制定和实施相关政策和措施，建立长效机制，防止石材加工企业污染反弹。例如，宁德市通过领导包案、清单管理等制度，确保整治任务的落实。
通过这些措施，福建石材行业在保护环境的同时，也实现了产业的转型升级和可持续发展。