黄骨鱼养殖水增肥的方法如下：
清塘施肥
上一年度养殖结束后，对池塘进行暴晒清淤。
放苗前15天，使用漂白粉带水清塘。
用药后7天，亩施用发酵后的鸡粪150千克，以培肥水质。
投放鱼苗
选择健康无病鱼种进行放养，鱼种放养时用3%食盐水浸洗消毒。
在黄骨鱼鱼种下池1-2周后，搭配投放一些与黄颡鱼在生态和食性上没有冲突的其它鱼类，以充分利用池塘的水体空间。
定期更换水体
保持水体的透明度在35厘米以上。
定期更换水体，一般每周更换一次，每次更换量为池塘水体的1/3-1/2。
泼入农家肥
通过泼入农家肥等方式促进浮游动物的生长，为黄骨鱼提供丰富的食物源。
饲料配制与投喂
黄骨鱼属于杂食性鱼类，可吃动物性和植物性饲料。
人工复合饲料的参考配方应保证营养均衡，蛋白质含量应在35%-45%，粗脂肪含量应在5%-8%。
投喂饲料应遵循定位、定时、定量、定质的原则，根据水温、天气、鱼苗规格等因素灵活调整投喂量和频率。
水质监测
定期检测水体的溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐等指标，确保水质健康。
通过以上方法，可以有效增肥黄骨鱼养殖水体，为黄骨鱼提供良好的生长环境。