选择电压力锅时，可以考虑以下几个方面：
个人喜好
机械式：操作复杂，价格较低，适合不擅长使用高科技设备的人群。
微电脑式：操作方便直观，功能更多，价格较高，适合追求高科技和便捷性的用户。
家中人口
2-3人：建议选择4升的电压力锅。
3-5人：建议选择5升的电压力锅。
6人以上：建议选择6升或8升的电压力锅。
性能检查
内锅与电热盘接触：应良好接触，通电发热正常。
功能开关和按钮：应正常运作，无损坏。
调节器和定时器：动作应自如，加热和保温指示灯应正常亮灭，定时器能自动关机。
电源线和插头：绝缘应良好，无氧化锈蚀。
安全性能
安全装置：如锅盖密封圈、浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩等应安装牢固可靠，无损坏。
自动断电功能：在锅内蒸汽过多或温度过高时应能自动断电，预防危险。
标识和认证
说明书和相关标识：应详尽齐备，确保消费者能正确安全使用。
3C认证：选购通过3C认证的产品，质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
其他特点
材质：选择不粘涂层或不锈钢制成的容器，易于清洁，高温耐受性好。
保温性能：良好的保温系统可以保持温度和烹饪时间更精确。
品牌和口碑：选择有信誉的品牌，确保售后服务可靠，阅读用户评论和产品评价了解实际表现。
使用需求
功能性：根据个人需求选择是否具备多功能性，如煮饭、炖肉、煮粥、酸奶制作等。
易清洁性：选择不粘涂层或可拆卸设计的内胆，简化清洁过程。
通过以上几个方面的综合考虑，可以选购到适合自己家庭使用的电压力锅，确保烹饪的安全和便捷。