啤酒的酒精度通常是指啤酒中酒精的体积百分比，这个比例因啤酒的种类和酿造工艺而异。以下是一些常见的啤酒酒精度范围：
淡啤酒：酒精度通常在3%-5%左右。
中度啤酒：酒精度一般在4%-6%。
烈性啤酒：酒精度可能会达到6%以上。
特种啤酒：有些啤酒的酒精度可能更高，例如某些德国啤酒的酒精度可能在5%-10%甚至更高。
啤酒瓶上标注的度数通常是指原麦汁浓度，即啤酒生产原料麦芽汁的浓度，并不直接代表酒精度。例如，一瓶标注为12度的啤酒，意味着生产这瓶啤酒时用了含糖量为12%的麦芽汁。
需要注意的是，啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，因此常被称为液体面包。