中国养殖业未来的发展方向可以总结为以下几点：
规模化养殖：
规模化养殖能够带来规模经济效益，保证养殖业健康发展，并在对接市场过程中具有更强的竞争力。通过科学规划、合理布局，推进规模化养殖，同时建立符合国内发展需求并与国际标准接轨的畜禽生产标准体系。
企业化养殖：
企业化养殖采用经营企业的思维，实现从源头到餐桌的一体化服务，有利于企业运营和农户发展。这种模式能够更好地追溯质量，确保食品安全。
生态化养殖：
生态化养殖是解决当前畜牧业面临的多方面问题的途径，包括疫病、农药与抗生素残留、动物福利、食品安全、环境适应性与抗病力等。通过生态化养殖，可以实现资源节约、环境友好，提升畜产品的附加价值，并破除国际贸易的绿色壁垒。
个性化养殖：
随着市场需求的多样化，个性化养殖成为未来的趋势。通过提供定制服务，满足每个人不同的产品需求，提升消费者的满意度。
产业化经营：
发挥大型龙头企业的带动作用，调整品种结构，促进产业化经营，提高市场竞争力。
环保与可持续发展：
养殖业需要加强环保设施建设，处理畜禽粪便和病死尸体，确保绿色、有机畜产品的生产标准，实现可持续发展。
科技创新：
加快畜禽良种体系建设，提高自主创新能力，利用现代科技手段提升养殖效率和产品质量。
合作模式：
采用“公司+农户”或“公司+基地+农户”的模式，共同分享风险和提供技术支持，实现共赢。
综上所述，中国养殖业未来的发展将是一个综合性的、生态的、科技的、可持续的过程，旨在提升产业竞争力和满足市场需求的同时，保护生态环境和提升动物福利。