养殖蜜蜂但不打算直接销售，可以考虑以下几种方法来处理或销售蜂蜜：
自己消费或赠送
如果养殖的蜜蜂数量不多，可以自家消费或通过赠送亲朋好友的方式来处理蜂蜜。
本地销售
在附近范围内进行宣传，比如通过口口相传、在集市上摆摊或参加当地的农产品展销会等方式进行销售。
社交媒体推广
利用微信、微博等社交媒体平台进行推广，吸引潜在客户。
合作与经销
寻找当地的经销商或合作伙伴，通过他们的渠道进行销售。
品牌建设与包装
将蜂蜜包装成品牌，提升产品的附加值，并通过网络平台进行销售。
加工与委托加工
可以委托其他蜂蜜加工厂进行加工，然后以自己的品牌进行销售。
电商平台
在淘宝、京东等电商平台上开设网店，进行在线销售。
自媒体营销
通过创建自媒体账号，如微信公众号、抖音等，发布相关内容，增加产品曝光度。
合作社与联合销售
加入或创建蜜蜂养殖合作社，通过合作社的平台进行集体销售和推广。
科技+合作社+蜂农+电子商务模式
利用现代科技手段，结合合作社、蜂农和电子商务，进行全方位的产销结合。
市场细分与定位
对市场进行细分，明确目标消费群体，制定针对性的营销策略。
高品质与口碑营销
注重提升蜂蜜的品质，通过口碑营销来吸引和留住客户。
定价策略
根据市场情况和产品定位，制定合理的定价策略，以平衡品质和销量。
通过上述方法，可以根据自身情况和资源选择合适的渠道和销售策略，以实现蜂蜜的有效销售和利用。