智利三文鱼养殖的方法主要包括以下几个方面:
场地选择
选择淡水区域进行养殖,且周围不能有污染源。
鱼苗选择
投放等重的大西洋三文鱼鱼苗,以确保三文鱼顺利生长。
养殖设施
使用陆地再循环养鱼场,其中99.8%的水将重新循环,没有工业废液排放到水道或海洋中。
海洋围栏中的三文鱼养殖调整为新的有机养殖结构,即99%的水和只有1%的鱼的密度。
水质管理
保证淡水的清洁程度,使用杀菌剂对池塘内部进行消毒,水池的水深度在1-1.5米之间。
养殖密度
每立方米的最多放养30-50克的三文鱼50只,避免营养不均和抢食现象。
饲料投喂
采用颗粒化饲料,粗饲料中必须含有将近一半的蛋白质,根据水温调整投喂次数和量。
监控与管理
对水域进行24小时监控,检查温度、氧气、放养密度等,确保三文鱼在最优质的环境下生长。
收获与储存
野生三文鱼捕捞后急速冷冻,保证新鲜口感。
这些方法综合应用,旨在确保智利三文鱼的养殖过程高效、环保且符合有机标准。