冷冻后的蟹爪兰养殖方法如下：
移换环境
将受冻的蟹爪兰移到室内温暖的地方，避免直接放在暖气旁，以免温差过大导致死亡。
使用空调或其他取暖设备将室内温度逐渐提升到10度左右，让植株逐渐适应温暖环境。
修剪处理
使用消毒后的剪刀，将植株根系上发黑、腐烂和死亡的根系剪掉，保持植株健康。
修剪后，将蟹爪兰重新栽种到消毒后的盆土中，避免使用旧土，以防细菌感染伤口。
控制水分
刚修剪完的蟹爪兰根系较脆弱，应保持土壤微湿偏干。
浇水时等到土壤表面泛白后，再沿着盆壁施加水分，避免水分过多导致烂根。
补充养分
冬季蟹爪兰生长放缓，需适量施肥，以磷肥为主，促进花芽分化，保证顺利开花。
可以每月施一次稀薄的复合肥或有机肥，以满足其养分需求。
光照管理
蟹爪兰喜光但也耐阴，应避免长时间直接暴晒于烈日下，以免叶片灼伤。
冬季应保持室内光照充足，促进光合作用，有助于植株恢复生长。
温度控制
蟹爪兰生长适宜温度为15°C到25°C之间，过高或过低的温度都会影响其正常生长。
冬季应保持室内温度稳定，避免植株受寒，夏季则需采取遮阴、通风等措施防暑降温。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时防治，保持植株健康，促进新花生长。
通过以上步骤，可以有效地恢复和养护冷冻后的蟹爪兰，使其重新恢复生长并开花。