西南民大在牦牛养殖方面取得了显著的成果和进展。以下是一些关键点：
技术引入与繁殖率提高
西南民族大学的师生们引入了牦牛同期发情技术和人工授精技术，这些技术的应用显著提高了配种效率和产犊率，小牛的成活率也有了大幅提升。
科研成果
江明锋教授在牦牛多椎性状检测及动物遗传育种等方面取得了长足进展，这些科研成果为高原牦牛产业的发展提供了重要的技术支撑。
产业合作
西南民族大学与康巴情集团合作，双方能够有效推进高原牦牛产业的可持续发展。康巴情集团董事长唐一国对集团业务进行了详细介绍，并展示了在高原生态农牧业领域取得的成就，江明锋教授也向集团高管展示了西南民族大学在高原畜牧业领域取得的科研成果。
综上所述，西南民大在牦牛养殖方面通过引入新技术和科研成果，并与企业合作，显著提高了牦牛的繁殖率和成活率，推动了高原牦牛产业的发展。因此，可以认为西南民大在牦牛养殖方面取得了较好的成效。