在贵州养殖土鸡的销售方法有多种，以下是一些有效的策略：
传统销售渠道
农贸市场与集市：在这些场所设立固定或流动摊位，直接面向消费者展示和销售土鸡。通过良好的口碑传播吸引回头客，并定期举办促销活动提升销量。
超市合作：与当地超市建立合作关系，将土鸡引入超市货架，利用超市的规范管理提升产品品牌形象，吸引注重品质的消费者。
直销：在附近的主干道架设广告牌，吸引用户上门。也可以自己拉货上门直销，等到规模做大后，等待客户上门采购。
新兴销售渠道
电商平台：在淘宝、京东等主流电商平台开设店铺，利用平台流量优势将产品销往全国各地。注意产品的包装和物流问题，确保鸡只在运输过程中保持新鲜。
社交媒体营销：在微信、微博、抖音等社交媒体平台上发布养鸡日常、产品介绍、烹饪教程等内容，吸引潜在消费者的关注。利用短视频和直播形式，直观展示鸡只的生长环境和品质，增加消费者的信任感。
品牌建设与差异化竞争
打造良好的土鸡口碑：通过选育优质的土鸡品类，打造出良好的土鸡口碑和品牌影响力。在农村社会，口碑传播是重要的销售方式。
与饭店、酒楼达成合作关系：与饭店、酒楼建立长期合作关系，根据他们的需求供应土鸡，提供优质的土鸡，吸引更多消费者。
利用现有资源
利用亲人、朋友、邻居推荐：一旦有一个人尝到土鸡的味道，他会推荐给他的朋友和家人，通过口碑传播扩大销售范围。
参加相关活动：参加当地的农产品展销会、文化节等活动，展示土鸡的品质，吸引更多潜在客户。
其他方法
社区拼团：通过微信群等社交平台组织社区拼团活动，吸引消费者购买。
肉食品加工厂合作：与肉食品加工厂建立合作关系，将土鸡销售给加工厂，确保稳定的销售渠道。
综上所述，养殖土鸡的销售方法多种多样，可以根据自身实际情况选择合适的渠道进行销售。重要的是保证土鸡的品质和新鲜度，同时通过有效的宣传和推广，提升产品的知名度和市场占有率。