安徽省以其丰富的石材资源而著称，其中最著名的包括：
灵璧石：
产自安徽省宿州灵璧县，以其颜色青黑、质地细腻、敲击声清脆而著称，是中国四大名石之一。
宣石：
主要产自宁国市宁墩、万家、南极等山区，因石主色为白，被称为雪石。
黄山玉：
又名太平玉、太平美玉、黄山蜡石，是一种高品质的硅质玉种，以其蜡状质地和色感而得名。
六安玉：
又名淠河玉、霍山玉、大别山玉，是一种新近在六安市境内发现的观赏石品种。
九华玉：
又名九华佛玉、长江灵玉，产自池州市青阳县境内的九华山麓。
霍山玉：
一种变质型的石英岩玉，主要成分为石英、玉髓、蛋白石、水晶等。
这些石材不仅在安徽本地受到欢迎，还被广泛应用于雕刻、制作以及珠宝设计等领域。