意面煮好后的保存方法有以下几种：
沥干水分后拌橄榄油
煮好的意面应立即沥干水分，然后拌上少许橄榄油，这样可以防止意面粘连，并且有助于保持其口感。
冷藏保存
将拌好油的面条分成小份，放入冰箱冷藏，一般可以保存3天左右。使用时，直接将冷藏的面条过水或下锅炒即可。
冷冻保存
将煮好的意面沥干水分后，可以放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻保存。这种方法可以保存较长时间，但需要注意不要保存太久，以免影响意面的口感。
干燥保存
将意面在通风良好的地方完全干燥后，可以放在干燥的常温环境中保存一个月左右。但这种方法可能会影响意面的口感。
拌油后密封保存
在意面还温热的时候，拌入1到3小匙植物油，然后装入密封袋中，不要密封，待意面完全冷却后再密封，并轻轻翻转袋子确保面都沾上薄薄一层油。这种方法可以防止意面粘连。
综合以上几种方法，建议选择适合自己实际情况的保存方式。如果需要长时间保存，建议选择冷冻保存；如果需要短期保存，冷藏保存或拌油后密封保存都是不错的选择。无论哪种保存方法，都要确保意面在保存过程中保持干燥，并且在使用前彻底加热至沸腾，以确保食品安全。