乌镇的好酒主要是三白酒，它是一种传统的糯米酒，以其醇厚清纯、香甜可口而广受欢迎。以下是有关乌镇三白酒的一些信息：
三白酒的特点
味道纯正，色泽澄清透亮。
口感纯净、醇和、甘美、清香、爽口。
具有强烈的陈年香、麦芽香、木香和焦糖香。
推荐品牌
陶复昌糟坊生产的三白酒是乌镇最正宗、最好的三白酒。
陶复昌糟坊是乌镇的百年老字号，其三白酒历史悠久，曾作为皇室贡品。
制作工艺
以本地自产的糯米为主要原料。
制作过程包括蒸煮、淋凉、发酵等多个步骤。
民间传说
三白酒在乌镇民间有“杜搭酒”的别称。
有歌谣描述其受欢迎程度：“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。
历史背景
陶复昌糟坊的三白酒在明太祖朱元璋时期就已被选为贡品。
综上所述，如果你访问乌镇，推荐尝试陶复昌糟坊生产的三白酒，体验乌镇的酒文化和传统酿造技艺