养殖场烂木桩的处理方法有以下几种：
砍掉并替换
使用斧头或锤子将烂木桩砍掉，然后重新找一个新的木桩替换。注意，木桩只能用2级以上斧头才能砍。
使用其他材料替代
可以在后山收集树枝，放在牧场上替换烂木桩来做栅栏。此外，也可以用石头围成栅栏。
处理腐烂部分
如果木桩只是部分腐烂，可以将其腐烂部分砍掉，然后进行消毒处理，如使用高锰酸钾溶液浸泡，最后打磨整形。
促进新根生长
将处理好的木桩放入深槽中，槽底放粗沙，上面放细沙，并浇水保持湿润。覆盖塑料薄膜，保持温度35℃左右，湿度90%的环境条件，约40天后木桩可以长出新根和新芽。
防腐处理
对于老木桩，需要处理根部，将主根部分短截，保证有足够的须根和侧根。处理枝干时，确定想要的造型，剪掉多余的枝干，并在截口涂上防腐剂，然后上盆栽种。
根据具体情况选择合适的方法进行处理，以确保养殖场的环境卫生和设施维护。