养鹅的销售方式有多种，以下是一些有效的策略：
联系专门收购鹅的车辆
对于养殖量较大的情况，联系专门收购鹅的车辆可以一次性卖掉鹅，避免继续喂养带来的额外成本。
集市销售
如果养殖量较少，可以拿到集市上去卖，这样可以节省运输成本并直接接触到消费者。
社交媒体销售
利用微信、朋友圈等社交媒体平台发布信息，可以扩大销售范围，吸引更多潜在买家。
酒店和饭店供货
直接与酒店老板联系，提供稳定的供货服务，虽然价格不高，但收入稳定可靠。
电商平台销售
通过微信直播、快手直播、抖音短视频等形式进行电商销售，利用自媒体平台发布养殖信息，吸引更多关注和客户。
农贸市场零售
可以在农贸市场设立摊位，直接销售给消费者，虽然辛苦一些，但可以节省中间环节，增加利润。
农家乐形式
在农家乐建立养殖及展示基地，现杀现吃，同时吸引游客购买，这种方式可以增加客户体验和销售量。
互联网销售
利用电商平台如淘宝、京东等进行销售，通过自媒体平台如微信公众号、微博等进行宣传和推广，扩大销售渠道。
深加工销售
将鹅进行深加工，如加工成香酥鹅、脆皮鹅、肉松、烧鹅等，再销售出去，这样可以提高产品的附加值和市场竞争力。
订单养殖
与有需求的客户签订订单养殖合同，按质按量回收产品，这种方式可以降低销售风险，确保收入。
加大曝光度
通过自媒体平台、本地论坛等途径加大曝光度，吸引更多潜在客户，提高销售量和价格。
与餐饮品牌合作
寻求与专注于鹅肉餐饮的品牌合作，提供定制化的供货服务，这样可以开拓新的销售渠道和市场。
选择合适的销售方式需要根据养殖规模、地理位置、资源条件等因素综合考虑。通过多渠道销售，可以有效提高养鹅的经济效益。