北京大发正大的工资水平如下：
销售业务和销售管理职位
月薪范围为2001-4000元/月。
鸡肉分割、调理品加工、包装及熟食品加工岗位
熟练工月平均工资为3000-4500元。
新员工学徒期7天，保底工资80-100元/日，试用期一个月，工资不低于3000元。
内部安保工资为3500-4000元。
集团整体工资水平
正大集团的平均工资为6523元/月，其中41%的工资收入位于区间4000-6000元/月，26%的工资收入位于区间4000元/月以下。
实习生和转正后的工资
实习生在实习期的工资为6000元/月，转正后工资有所上涨，第一次到手工资7000元，第二次为6500元。
这些信息提供了北京大发正大有限公司在不同岗位和不同工作经验下的工资范围。建议根据具体岗位和工作经验来了解更准确的工资水平。