香奈儿多肉在夏天的养殖方法如下：
土壤选择
使用透气排水能力高、养分充足的土壤，如珍珠岩、腐殖土和石渣的混合配制。
光照管理
香奈儿多肉喜光，应尽量多晒太阳，但需要及时挡住夏季的强光，避免暴晒导致叶片受损。
浇水
夏季浇水不宜过勤，应等土壤完全干燥后再进行浇水，并且尽量在早晚进行，避免中午高温时段浇水。
可以通过观察土壤湿度和植物叶片的状态来判断是否需要浇水，保持土壤微湿即可。
温度控制
香奈儿多肉喜欢15-28度之间的温度环境，不耐寒，也不耐高温。夏季应控温在30度以下，冬季则需控制在5度以上。
在高温环境下，可以通过喷水降温来增加湿度，降低温度。
施肥
夏季生长缓慢，应减少施肥频率，甚至暂停施肥，避免肥害。
通风
保持良好的通风条件，避免闷热和潮湿环境，减少病虫害的发生。
可以通过开窗或使用风扇来增强通风。
遮阴防晒
在夏季强光下，应注意遮阴防晒，可以提早将多肉植物移到阴凉处养护，或在早上和下午见阳光。
注意事项
夏季多肉植物进入休眠或半休眠状态，生长缓慢，应减少浇水和施肥，避免过度刺激。
注意观察植物状态，及时发现并处理异常情况，如叶片干枯、变黄、变软等。
通过以上措施，可以有效帮助香奈儿多肉度过夏季的高温环境，保持其健康生长。