制作粘豆包的面团，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：黄米面、玉米面、酵母粉、温水、豆沙馅。
2. 酵母粉用温水溶解后，与黄米面和玉米面混合，加入适量清水揉成面团。
3. 将揉好的面团放置于温暖处进行第一次发酵，直至体积膨胀至原来的两倍大小。
4. 发酵完成后，取出面团，再次加入适量清水揉至光滑，然后分割成小剂子。
5. 取一个面剂子，用手掌压扁，包入豆沙馅，然后慢慢团成一个圆形。
6. 最后，将包好的粘豆包放入蒸笼中，大火蒸制15分钟左右，直至粘豆包熟透即可食用。
请根据个人口味和实际情况调整水量和发酵时间，以确保粘豆包的口感和风味