孙杨选择去苏州大学读书的原因主要包括以下几点：
专业兴趣：
孙杨对高水平竞技中的身体机能调整感兴趣，而苏州大学在运动人体科学领域有很高的造诣，特别是在运动和生物医学方面。
专业优势：
苏州大学体育专业王家宏院长的影响力很大，孙杨认为苏州大学体育学专业在专业性和理论结合方面具有优势。
个人发展需求：
孙杨需要平衡学习和训练，苏州大学体育学院成立了由5名老师组成的导师组，并提供“送教上门”的教学方式，以适应他的需求。
学校声誉：
孙杨选择苏州大学，部分原因可能是苏州大学体育学院在体育教育训练学专业方面享有较高的声誉，并且苏州大学也是奥运冠军继续学业的摇篮。
招生和科研：
孙杨的名声可能为苏州大学带来更多的招生机会和科研项目，学校也可能因此给予他更多的支持和资源。
以上几点综合起来，可以看出孙杨选择苏州大学是出于对专业知识的追求、个人发展需求的满足以及学校提供的优质教育资源和环境。