刚买的湿海带可以按照以下步骤进行处理：
浸泡
将湿海带放入清水中浸泡，水量大约是海带体积的3~4倍，浸泡时间约为6~8小时，直到海带变得柔软，水变黄。
浸泡过程中可以换水1~2次，以确保海带充分吸水膨胀并去除表面的杂质。
清洗
将浸泡好的海带取出，用清水冲洗数遍，去除表面的异味和杂质。
可以使用软毛刷轻轻刷洗海带的表面，去除顽固的污渍和沙粒。
准备烹饪
清洗后的海带可以根据个人口味进行切割，适合炒、煮、炖等不同的烹饪方式。
如果需要，可以提前将海带用开水焯一下，去除一些涩味，使其颜色更加翠绿。
建议
不要用力搓洗：在清洗过程中要避免用力搓洗，以免破坏海带的结构和营养成分。
不要长时间浸泡：虽然海带需要浸泡以吸水膨胀，但长时间浸泡会导致海带中的营养成分流失，因此建议控制浸泡时间。
使用淘米水：有些人推荐使用淘米水浸泡海带，认为这样可以更有效地去除海带表面的杂质和异味。
通过以上步骤，你可以有效地处理刚买的湿海带，使其变得干净柔软，适合各种烹饪方式。