冬天开空调的最佳温度通常建议在 16℃-26℃之间，而最适宜的温度为 20℃。这个温度范围能够平衡室内舒适度与能源效率，同时也有助于减少空调的能耗和避免室内外温差过大可能引起的不适。
具体来说，冬季空调温度设定在20℃左右，人体会感到较为舒适。如果家里有宝宝或老人，可以适当将温度调高至22℃左右，但最好不要超过26℃。此外，制热时应先使用低风挡，半小时后改用中风挡，以节省能源和避免空调过度工作。
综合以上建议，冬天开空调的理想温度为20℃左右，并根据个人需求和实际情况进行适当调整。这样既能保证室内温度适宜，又能实现节能环保。