马路石材的开挖方法主要有以下几种：
手工开挖
适用情况：适用于小面积、较浅的石头开挖工程，例如路边的小坑洼修复。
工具：主要依靠人工使用铁锹、镐等工具进行开挖。
优点：操作简单，不需要大型设备，适用于狭小的空间。
缺点：工作效率低，耗时较长。
机械开挖
适用情况：适用于较大面积和深度的石头开挖工程。
设备：可以选择使用挖掘机、推土机等不同的设备。
优点：工作效率高，速度快。
缺点：设备成本高，操作技术要求较高。
冲击钻打孔
适用情况：适用于孔径较小的地方。
方法：用冲击钻打孔时，要把冲击钻的档位调到非电锤档，慢慢地钻，打孔的位置不可太靠大理石边边。
注意事项：打孔过程中要注意力度和冷却，避免钻头烧坏。
空心钻打孔
适用情况：适用于孔径较小的地方。
方法：使用钻玻璃的空心钻，钻时要用力均匀和加水冷却。
注意事项：不可太大力，以免损坏钻头。
硬质合金钻头打孔
适用情况：适用于孔径较小的地方。
方法：把电钻的档位调到非电锤档，打孔位置不可太靠大理石边边。
注意事项：同样要注意力度和冷却。
爆破法
适用情况：适用于石方量大、集中，地形条件复杂的工程。
方法：包括裸露药包法、猫洞炮、深孔松动爆破等。
注意事项：在爆破过程中要严格遵守安全规范，确保周围设施的安全，避免对山体和建筑物造成破坏。
机械冷凿
适用情况：适用于需要精细控制开挖位置和深度的情况。
方法：采用机械冷凿的方式进行开挖。
注意事项：在边坡开挖过程中要特别注意保护住房区域附近的安全，严禁使用“导爆索”的方式。
根据具体的工程需求和现场条件，可以选择合适的方法进行马路石材的开挖。在实际操作中，还需注意施工安全，确保工作效率和质量。