500ml白酒的重量取决于酒的密度，而密度又与酒的度数有关。通常情况下，白酒的密度介于纯酒精（0.8g/ml）和纯水（1g/ml）之间。因此，500ml白酒的质量通常在400g至500g之间，换算成斤（1斤=500g）就是0.8斤至1斤之间。
具体来说：
如果白酒的度数是38度，那么500ml白酒的质量约为475g，即0.95斤。
如果白酒的度数是53度，那么500ml白酒的质量约为452g，即0.904斤。
所以，500ml白酒不是固定等于1斤，而是根据酒的度数有所不同。希望这解答了你的问题，