包正方形饺子皮的方法如下：
取出饺子皮
取出一张正方形的饺子皮，检查是否有破损。有破损的饺子皮下锅会散掉，因此要确保饺子皮完好无损。
放置馅料
将准备好的饺子馅放在饺子皮的正中间，注意馅料不要放太多，否则包不住。
卷起饺子皮
将饺子皮慢慢卷起来，尽量多卷几次，但最上面需要留一点做花边。卷的时候可以稍微用力，使饺子皮形成紧密的褶皱。
对折两端
卷好之后，将饺子的两端折起来，形成一个“元宝”的形状。这样可以使饺子在煮的时候不易散开。
粘连边角
在饺子皮卷起来的两端沾点水，然后把两个角沾起来，这样可以使饺子更加牢固。
通过以上步骤，你就可以轻松地包出正方形的饺子了。这种包法不仅简单，而且包出来的饺子形状美观，煮的时候也更容易保持完整。