养殖场有机肥的制作方法主要有以下几种：
自然腐熟法
收集新鲜的猪粪、鸡粪、牛粪等，去除杂质后，加水并覆盖薄膜，利用高温进行自然发酵。这种方法发酵速度较慢，但腐熟充分，适合小规模养殖场使用。
发酵剂腐熟法
将需要腐熟的粪肥摊开，加入适量的腐熟剂（如EM菌剂、发酵剂等），再加水混合均匀，然后堆积在一起进行发酵。这种方法发酵速度较快，腐熟充分，适合大规模养殖场使用。
工厂化无害化处理法
大型畜牧场和家禽场可采用这种方法。首先将粪便收集集中，进行脱水处理，使水分含量达到20%~30%。然后将脱过水的粪便输送到蒸汽消毒房内，在80~100℃的温度下进行消毒20~30分钟，杀死全部虫卵、杂草种子及有害病菌。最后，将脱臭和消毒的粪便配上必要的天然矿物进行造粒、烘干和包装，制成有机肥料。
EM菌处理法
购买EM原液，按一定比例配制成备用液。将人、畜粪便风干至含水量为30%~40%，加入稻草、玉米秆等作膨松物，再与粪便混合并洒上EM备用液，进行堆肥发酵。这种方法具有除臭、杀虫、杀菌等多种功能，适合各种规模的养殖场使用。
厨余垃圾堆肥法
收集家庭厨余垃圾，如果皮、蔬菜残叶等，切碎并混合干草、落叶等碳质材料，调节碳氮比后保持湿度和温度，定期翻堆，经过几个月的分解后，即可作为肥料使用。
尿液发酵法
收集人尿，与水按1:10的比例稀释后倒入密闭容器中，置于温暖通风处发酵约一个月，期间可适当搅拌，最终作为液态肥料浇灌植物。
建议
选择合适的发酵方法：根据养殖场的规模、资源条件及环保要求，选择最适合的发酵方法。
控制堆肥条件：保持堆肥的湿度在60%-70%之间，定期翻堆以确保氧气供应均匀，促进发酵进程。
添加辅助材料：适量添加秸秆、稻壳等调节碳氮比，提高发酵效果。
无害化处理：对于大规模养殖场，建议采用工厂化无害化处理法，确保有机肥的安全性。
通过以上方法，可以有效地将养殖场的废弃物转化为有机肥料，既减少环境污染，又提高土壤肥力。