在广东开养殖场需要遵循以下步骤：
了解相关政策
在申请养殖场之前，需要了解当地的相关政策和法规，确保养殖活动符合政策要求。
寻找合适的场地
根据养殖规模和需求，寻找合适的场地，并考虑环境、交通、供水等因素。
提交申请材料
准备相应的申请材料，包括申请书、身份证明、土地证明、环评报告等，并提交给当地有关部门。
现场评估和审查
相关部门会对申请进行现场评估和审查，确保申请符合相关规定。
批准或驳回
如果申请符合规定，有关部门将批准养殖场地申请；如果不符合规定，则会被驳回。
办理有关手续
如果申请被批准，需要按照有关规定办理相关手续，例如土地使用权转让、环保手续等。
办理营业执照和相关证件
到市场监督管理局办理营业执照，再到农业农村局办理《动物饲养场、养殖小区和动物屠宰加工场所动物防疫条件合格证》。
具体流程可能包括：
向所在街镇提出养殖项目申请。
所在地街镇政府对养殖场选址实地踏勘，出具同意养殖项目的批复意见和适养区证明。
区国土部门审核养殖场选址，出具非基本农田证明。
区畜牧兽医局出具符合养殖发展规划证明。
区发改委对新建养殖项目进行备案。
向环保部门申请办理环保手续。
向区国土局申请办理设施农用地备案。
养殖场建设完成后，向区畜牧兽医局申请办理动物防疫条件合格证。
环保测评
申请办理养殖场必须要有环境保护部门出具的环境评估报告书，确保养殖活动不会对环境造成不良影响。
动物防疫条件合格证
养殖场建设完成后，需要向畜牧部门申请办理动物防疫条件合格证，确保符合动物防疫和公共卫生要求。
工商登记和备案
办理工商登记，取得营业执照，并到畜牧局办理养殖场备案登记手续。
建议：
在申请过程中，建议咨询当地相关部门或专业人士，确保所有手续和证件齐全，避免因手续不全而导致申请失败。
严格按照相关法规和政策进行选址和申请，确保养殖活动合法合规。