304不锈钢是按照美国材料与试验协会（ASTM）标准生产出来的一种不锈钢牌号，也被称为奥氏体不锈钢。它含有18%以上的铬和8%以上的镍，因此也被称为“18/8不锈钢”。
304不锈钢具有以下特性：
良好的耐腐蚀性：
能够抵抗大气、水、酸、碱和盐等环境的腐蚀。
耐高温：
能够耐受800℃的高温。
加工性能好：
易于加工和成型。
韧性高：
具有较好的韧性，不易断裂。
由于这些优良特性，304不锈钢被广泛应用于食品加工、储存和运输，以及工业和家具装饰行业、食品医疗行业等领域。
304不锈钢的国家标准代号为304，日本标准代号为SUS304，中国标准代号为06Cr19Ni10。通过这些标准，可以确保304不锈钢的质量和性能符合不同国家和行业的规范要求。