便利蜂是一家成立于2016年的中国连锁便利店品牌，总部位于北京。以下是关于便利蜂的一些信息：
优点
科技创新：
便利蜂以科技为核心，通过算法和大数据分析优化商品组合、门店运营等，提供个性化推荐和优惠。
商品种类：
提供鲜食和非鲜食商品，通过线上App和线下门店满足一站式购物需求。
食品安全：
拥有自主研发的“AI安心码”系统，实现鲜食产品追溯，保障消费者健康。
品牌定位：
致力于打造属于中国的便利品牌，提供高品质、健康、安心的产品。
支付方式：
提供便捷的支付方式，包括App结算、人工结算和自助机结算。
缺点
工作环境：
有报告指出便利蜂的工作环境较差，存在安全隐患，工作强度大。
员工待遇：
员工反映培训不足，工作内容繁杂，且有时需要在不定时不定地点的外派支援。
市场竞争：
便利店行业竞争激烈，便利蜂在疫情期间面临了客流量减少和成本压力。
加盟模式：
虽然便利蜂以直营模式发展，但有报道称其快速扩张和数字化团队需要大量资金，疫情期间融资减少，导致关店和裁员。
其他信息
便利蜂在2020年曾宣布万店计划，但受疫情等影响，门店数量有所调整。
便利蜂在食品安全和数字化领域获得多项认可。
便利蜂的门店管理遵循“亲切待客，保质保鲜，品种齐全，清洁卫生”的原则。
总体而言，便利蜂在科技创新和商品品质方面具有一定优势，但在员工工作环境和市场竞争方面面临挑战。