快消品提成的一般比例通常在2%到5%之间，但这会根据不同的公司、产品、销售额以及运营人员的工作量、专业知识等因素有所不同。提成可能以销售额为基础计算，也可能结合其他业绩指标，如资金回笼速度、完成的业绩目标等。
例如，如果一个公司的销售额为100万元，提成率为3%，则运营人员的提成为3万元。此外，有些情况下，为了激励销售人员，公司可能会设定一个提成的基数，并根据实际销售额相对于基数的增长比例来调整提成率。
需要注意的是，这些信息可能会随着市场状况和公司政策的变化而变化，因此具体的提成比例需要参考特定公司的规定或直接咨询雇主