一斤黄豆最多能做多少豆腐，这主要取决于豆腐的制作方法和工艺。以下是几种常见豆腐类型及其对应的产量：
内酯豆腐
一般情况下，一斤黄豆可以制作出约4斤的内酯豆腐。
石膏老豆腐
一斤黄豆可以制作出3到4斤的石膏老豆腐。
卤水豆腐
一斤黄豆可以制作出2到3斤的卤水豆腐。
老豆腐
1公斤黄豆可以制作出3-3.2公斤的老豆腐。
嫩豆腐
嫩豆腐的水分含量较高，因此一斤黄豆可以制作出约4斤的嫩豆腐。
建议
选择豆腐类型：根据具体需求和口味选择豆腐类型，内酯豆腐口感较为嫩滑，石膏老豆腐和卤水豆腐则较为有嚼劲。
工艺控制：制作豆腐的过程中，控制好浸泡时间、煮浆温度、凝固剂的用量和加入时机等，这些都会影响豆腐的产量和质量。
综合来看，一斤黄豆最多可以制作出4斤左右的豆腐，但具体数量还需根据实际情况进行调整。