餐补是指 单位或公司对职工提供的一日三餐或工作餐的额外补贴，属于一般性补助。这种补贴通常包含在工资总额之内，按照当地消费水平以及公司内部不同职级制定梯段标准。发放方式主要有两种：
出差餐费补助：
针对出差人员的餐饮费用进行补助，根据出差天数和餐费标准进行计算。
按月发放：
有些公司会按照自然月或每月固定日期发放一笔固定费用作为餐费补贴，员工可以用于自行解决吃饭问题。
此外，根据《个人所得税法》和《个人所得税实施条例》，餐补被视为工资、薪金所得的一部分，需要计入个人所得税的征税范围。
综上所述，餐补是公司为了改善员工的工作环境和福利，而提供的一种额外补贴。不同公司的餐补政策和标准可能会有所不同，具体发放方式和金额也会根据公司的规定和实际情况有所调整。