根据您提供的信息,这里有一些不同的食物制作方法,您可以根据自己的喜好和需求选择:
葱油鲜香菇
材料:
新鲜香菇8朵
胡萝卜一小段
葱两根
色拉油3汤匙
盐1/2茶匙
白糖一点点
鸡精1/4茶匙
做法:
1. 香菇洗净,胡萝卜去皮切片,葱洗净切成葱末。
2. 锅中水烧开,放盐,倒入香菇和胡萝卜片焯水一分钟后捞出晾凉。
3. 香菇撕成四块,胡萝卜片和香菇放入碗中,加盐、白糖、鸡精拌匀。
4. 葱末放入碗中,锅烧热后倒入色拉油烧至冒烟,倒入葱末激出香味,加入拌匀。
煎烤肉片茄子
材料:
茄子(紫皮,长)300克
五花肉150克
红辣椒30克
蒜头30克
干锅酱料10克
生抽15毫升
食用油30毫升
做法:
1. 五花肉切薄片,茄子切厚片。
2. 电饼铛预热,摆上肉片,煎至变色后摆上茄子同烤。
3. 加入蒜片和红椒煎香,淋入生抽和干锅调料拌匀。
小炒脆骨
材料:
猪脆骨
姜
蒜
八角
桂皮
白蔻
香叶
大葱
红椒圈
蒜苗段
十三香
盐
鸡精
料酒
蚝油
味精
做法:
1. 猪脆骨焯水后放入高压锅,加姜片、八角等调料压7分钟,晾凉后切片。
蔬菜蛋卷饭
材料:
米饭
鸡蛋
午餐肉
玉米
豌豆
海苔
盐
胡椒粉
番茄酱
做法:
1. 午餐肉丁翻炒,加入玉米粒、豌豆,调味后加入米饭和海苔碎翻炒。
2. 鸡蛋打散煎成蛋饼,铺上炒饭卷起,切成小段,挤上番茄酱。
酸菜花腩炒鱼片
材料:
酸菜150克
鱼片200克
花腩100克
蒜头15克
姜片15克
指天椒少许
盐
糖
米酒
生抽
胡椒粉
花生油
做法:
1. 酸菜切段,鱼片和花腩分别调味。
2. 爆香蒜头、姜片和指天椒,加入花腩翻炒,加入酸菜和鱼片继续翻炒,调味。
以上是几种不同的食物制作方法,您可以根据自己的口味和喜好选择尝试。