当养殖场被责令停业时，可以采取以下步骤应对：
了解原因
首先，需要明确养殖场被责令停业的具体原因。这可能是因为养殖场位于禁养区、存在环境污染问题，或者因为其他行政决定。了解原因有助于制定合适的应对策略。
审查通知
仔细审查行政机关下发的关停通知或限拆通知，了解其合法性、合理性和补偿方案等内容。如果对通知内容有疑问，可以咨询专业律师或相关机构。
寻求法律帮助
如果养殖场认为关停决定不合法或补偿不合理，可以寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并决定是否提起行政诉讼。
协商解决
在确定养殖场被关停的原因后，可以与相关部门进行协商，寻求合理的补偿方案。如果双方能够达成一致，可以签订补偿协议并履行。
行政复议或诉讼
如果协商无果，养殖场可以向人民法院提起行政诉讼，要求撤销关停决定或获得合理的补偿。在诉讼过程中，养殖场需要提供充分的证据，证明自己的合法权益受到侵害。
做好善后工作
在养殖场被关停后，应当及时处理相关事宜，如处理养殖场的设备、清理场地等。同时，可以考虑转型或寻找其他合法的经营项目，以减少损失。
关注政策动向
养殖场应当关注政府部门的有关政策动向，了解是否有相关的补偿政策或其他扶持措施可以利用。这有助于养殖场在关停后尽快恢复正常经营。
总之，养殖场被责令停业时，应当了解原因、审查通知、寻求法律帮助、协商解决、行政复议或诉讼、做好善后工作，并关注政策动向，以维护自己的合法权益。