如果占用耕地建养殖场，需要按照以下步骤处理：
拆除和恢复原状
对于未经审批占用耕地建养殖场的，县级以上人民政府自然资源主管部门和农业农村主管部门会责令违法者在规定期限内拆除养殖设施，恢复耕地原状，并可能处以罚款。
罚款
罚款的具体数额会根据违法占用土地的面积、破坏程度等因素来确定。例如，占用一般耕地的养殖场可能会被处以每平方米800元以上1000元以下的罚款，而占用永久基本农田的养殖场则可能面临更严厉的处罚。
刑事责任
如果占用耕地建养殖场的行为构成犯罪，如非法占用农用地罪，违法者可能会被追究刑事责任，包括有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
补办手续
对于已经建成但未获得备案手续的养殖场，应及时补充办理设施农用地手续，并在所在乡镇进行备案。
特殊保护
永久基本农田受到特别严格的保护，擅自将其变为建设用地将受到更严厉的处罚。对于占用永久基本农田的养殖场，必须依法拆除，并限期恢复耕种条件。
审批流程
如果想合法占用耕地建养殖场，必须按照法定的审批流程，确保养殖场符合当地的规划和环境保护要求，并获得相关部门的批准。
综上所述，占用耕地建养殖场需要严格遵循相关法律法规，否则将面临拆除、罚款甚至刑事责任的处罚。建议养殖场在建设前务必办理完备的审批手续，确保合法合规。