根据您提供的信息，以下是柬埔寨货币兑换和消费水平的概览：
货币兑换
1元人民币约等于574.625207瑞尔（Khmer Riel, KHR）。
100瑞尔大约相当于0.163元人民币。
旅游费用
自由行旅游7-10天的费用大约在5000-7000元人民币左右，其中交通费和住宿费占较大比重。
如果全程自由行，费用可能更高，但具体花费取决于旅游需求和目的地选择。
签证费用大约为260元人民币。
住宿费用，私人酒店约200-300元人民币，标间通常配备空调和淋浴，部分酒店可能还有游泳池。
交通费用，突突车（三轮摩托）一天大约15-20美金，远距离则可能需要40-50美金。
吃饭费用，高档饭店人均约16-20美金，街边摊或旅游区餐饮较贵，一套餐约6-8美金。
景点门票，吴哥窟一日票约20美金，三日票约40美金，七日票约60美金。
其他费用
租房费用，一居室公寓在市区和郊区分别为约408美金和225美金。
水电费，电费通常约$0.25/kwh，单间公寓通宵开空调每月电费约100美金。
请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议在出行前进行最新数据的核实。