拆卸奔驰方向盘通常需要以下步骤：
断开电源
断开奔驰E级车的蓄电池，确保操作安全。
转动方向盘
将方向盘转动大约90度左右。
使用工具挑开卡簧
使用小号一字螺丝刀从前向后伸入方向盘后侧的孔中，用适当的力量将卡簧从挂钩上提起。
方向盘转动180度，重复上述步骤，挑起剩余的卡簧。
取下安全气囊
安全气囊一侧会自动弹出，此时取下安全气囊。
拔出气囊耦合线圈插口
拔出方向盘安全气囊耦合线圈插座，松开固定螺栓。
拆下方向盘
松开转向盘中间的固定螺栓，并小心取下方向盘。
注意在拆卸过程中，要避免用力过猛，以免损坏部件。如果遇到困难，可以尝试轻轻按下已经翘起的一侧气囊，但不要用力过猛以免损坏部件。
请确保在进行任何维修工作前，您已经阅读并理解了所有步骤，并且具备适当的技术知识和工具。如果您对拆卸过程有任何疑问，建议联系专业的汽车维修技术人员进行操作