溶出度 是指药物从片剂、胶囊剂等固体制剂在规定溶剂中溶出的速度和程度。它是评价药物口服固体制剂质量的一个重要指标，通过模拟药物在胃肠道中的崩解和溶出过程，来预测药物在体内的吸收和疗效。
溶出度测定通常使用转篮法或桨法等方法，在规定的温度、转速和溶出介质条件下进行。通过测定药物在规定时间内的溶出量，可以评估制剂的内在质量。对于难溶性药物，溶出度检查尤为重要，因为它们的溶解速度可能直接影响药物的生物利用度。然而，近年来研究发现，即使是易溶性药物，由于制剂的配方和工艺不同，其溶出度也可能存在显著差异，从而影响药物疗效。
在药品检验中，溶出度是衡量药物制剂质量的关键指标之一。通过控制溶出度，可以确保药物在体内的有效释放和吸收，从而提高药物的疗效和安全性。