芝士蛋糕的烘烤时间可以根据不同的食谱和烤箱的实际情况进行调整。以下是一些常见的烘烤时间和方法：
基本烘烤时间
预热至160度至180度，烘烤约30至60分钟。
烤好后，通常需要放入冰箱冷藏数小时以达到最佳口感。
调整烘烤时间
如果希望蛋糕颜色较浅，可以减少烘烤时间，例如烤10分钟至15分钟，然后转低火继续烘烤。
如果希望蛋糕颜色较深，可以增加烘烤时间，例如烤30分钟至45分钟。
隔水烘烤法
在烤盘中加入热水，将模具放在烤盘上，隔水烘烤。
其他注意事项
烘烤过程中要观察蛋糕上色情况，避免烤焦。
烤好的蛋糕在烤箱中焖一段时间再取出冷却，可以防止蛋糕回缩。
请根据您的具体食谱和烤箱状况调整烘烤时间。您还需要注意，不同的食谱可能会提供不同的烘烤细节，例如是否需要隔水烘烤、是否使用烤石等。务必仔细阅读并按照食谱指示操作