人工养殖的龟龄可以通过以下方法辨别公母：
观察腹甲形态
雌性腹甲宽大，雄性细长。
部分品种雄龟的腹甲略为凹陷，雌龟腹甲平坦。
观察体型大小
某些品种如中华草龟、日石、果核泥龟等，雌性个体较大，雄性个体较小。
观察颜色变化
雄性个体在性成熟后，头部、颈部、四肢、眼珠、甲壳都呈乌黑色，俗称墨化。
观察尾巴形态
雄龟的尾巴较粗长，呈三角状；雌龟的尾巴较细短，呈条状。
观察排泄孔位置
雄龟的排泄孔位置在尾端，形状较长；雌龟的排泄孔位置在腹甲处，形状呈圆形。
观察腹部花纹
雄龟腹部花纹稀少，雌龟腹部花纹密集。
观察指甲形态
雄龟的指甲较长，有凹陷；雌龟的指甲较短，较平坦。
观察年龄
通过数龟盾上的年轮可以粗略估计乌龟的年龄。
综合这些特征，可以较为准确地辨别人工养殖龟的公母。建议在实际操作中，可以结合多种方法进行判断，以提高准确性。