四川猪场的养殖利润情况如下：
当前平均收益
目前养殖场户出栏一头肥猪的平均收益达1000~1650元。
仔猪和饲料成本
1300元/30斤的仔猪秒空，加上1300元饲料和200元其他费用（人工、租金、药苗等），总成本为2800元。如果5个月后以当前高价出售，纯利润为840元。
规模化养殖的优势
规模化生猪养殖具有明显的成本优势，整体盈利水平更高，且盈利更加稳定。
饲养规模越大，出栏速度越快，平均饲养天数越短。
不同规模养殖的盈利情况
散养生猪每头产值、成本、净利润波动较大。
中规模生猪养殖产值和净利润最高，散养生猪每头总成本最大，大规模生猪养殖具有明显的成本优势。
历史盈利情况
2019年10月，四川省生猪养殖月度头均盈利在2000~3100元之间。肥猪均价35.65元/公斤，环比涨25.53%，同比涨129.11%；仔猪均价48.75元/公斤，环比涨35.68%，同比涨140.74%；后备母猪均价1955元/头，环比涨17.35%，同比涨43.86%。
成本压力
受生猪价格变动的影响，前三季度养殖户经历了从高利润到重亏损的过程，目前生猪养殖成本约1600-1800元，比常规年份增加约15%。
综合以上信息，可以得出以下结论：
四川猪场的养殖利润在当前情况下相对较高，尤其是规模化养殖。
仔猪和饲料的高成本是影响利润的重要因素，但高猪价可以带来可观的收益。
养殖规模控制在30~1000头之间（小规模30~100头、中规模100~1000头）的单位时间内具有明显的成本收益优势。
需要注意的是，生猪价格波动和养殖成本上升会对利润产生影响，养殖户需密切关注市场动态和成本控制。