怎么做锡纸

欧大百科书 · 2025-01-02 02:21:32

锡纸通常是由铝箔经过轧薄和切割等工艺步骤制成的。以下是一些关于如何制作锡纸的基本步骤和技巧:

铝锭的熔化和轧制

将100%纯铝锭放入熔炉中加热至750度,铝的熔点为660度,融化后倒入模具中制成样本。

经过除杂质的工序,铝水经过模具冷却成大的铝块。

将大铝块通过表层刮离机刮去3毫米的表层杂质,使表面更光滑。

将铝块送往多重轧薄工序车床,经过12-16道热轧处理,逐步变薄至5毫米厚度,并能卷起来。

最后将铝卷送进导锟机进一步轧薄至所需宽度,切割成所需长度和宽度,制成锡纸卷材。

手工锡箔纸的制作

把锡块放在坩锅里烊化成“锡水”,再注入到夹层担型中,铸成“叠箔”。

由上间司和下间司进行锻打,直至不能再打为止,一块锡铸件可打三千二百张锡箔纸。

箔工头将锡箔裁成不同样式的“页子”。

将锡箔贴到“鹿鸣纸”上,经过砑纸工序使锡箔更牢固地粘在纸上。

锡箔纸可用来糊制元宝状的纸锭。

现代锡纸的制作

锡纸是用铝箔辗轧机加工而成,厚度一般在0.2mm以下。

加工好的铝箔切割成所需长度和宽度,卷起、包装后出售。

锡纸因其熔点较低,不适用于高温加热,如烧烤或烘焙。

锡纸在烹饪中的应用

锡纸常用于包裹食物以保持其鲜味和水分,如烤鸡翅、烤鱼或蔬菜等。

烹饪时,锡纸能够承受高温而不易破损,使食物在烹饪过程中保持原有的风味和营养成分。

锡纸的其他用途

除了烹饪,锡纸还可用于制作首饰、头花、夹子等小饰品,也可用于包装和固定物品。

总的来说,锡纸的制作过程涉及将铝锭熔化、轧制成薄箔,并通过一系列工序制成不同用途的锡纸制品。在烹饪中,锡纸是一种非常实用的工具,可以用来包裹食物以保持其鲜美和水分。

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