养殖红心猕猴桃需要注意以下几个方面：
选种与种植时间
选择健康、无病虫害、生长状况良好的猕猴桃苗进行种植。
种植时间一般选择在秋季的十月到第二年的三月，具体根据当地天气条件而定。
土壤与施肥
红心猕猴桃喜欢生长在富含有机质和疏松的土壤中，适宜的土壤pH值在6.5~7.2之间。
种植前应添加适量的厩肥、腐熟堆肥等有机物，调节土壤酸碱度，确保土壤透气性和保湿性。
初期施肥以有机肥为主，随着树木生长，可适量施用化肥，特别是含钾高、含氮低的肥料。
灌溉与排水
红心猕猴桃耐旱性较弱，对水分需求量大，但土壤过于湿润会导致烂根，因此要避免一次性大量灌溉，可采用少量多次的方法。
在雨季要注意田间排水，避免积水。
病虫害防治
常见病害有青团病、灰斑病等真菌病，以及食料海棠蚜、娥蚜、粉蚧等害虫。
防治措施包括物理方法（如使用灭蚊灯）和化学方法（如喷洒防虫药剂和杀菌剂）。
修剪与摘除
在树木生长过程中，要及时对芽、枝条进行修剪和摘除，形成枝叶厚度，促进果实的生长发育。
可以适时进行独立果实枝、冠幅等的修剪调整，以保证果实品质和收成量。
搭架支撑
红心猕猴桃属藤本果树，需要设立搭架设施以支撑其藤蔓和果实。
常见的架式有T型架式、平棚架式和篱型架式，具体选择哪种架式根据园地条件而定。
雌雄株配置
为提高坐果率，栽植红心猕猴桃时应搭配好雌雄株比例，一般以8:1为宜，具体比例可根据品种特性进行调整。
其他管理
在种植过程中，注意清除园地内的杂石、换土和掺砂等土壤改良措施。
定期对植株进行修剪、疏花疏果，以保证植株健康生长和果实品质。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高红心猕猴桃的产量和品质。