制作造型石材的方法可以分为天然石材和人造石材两大类，具体步骤如下：
天然石材造型方法
材料和工具
材料：山石、水泥、沙子、氧化铁红、氧化铁黄、铬绿、墨汁等。
工具：钢锯（或切割机）、锤子、凿子、钳子、小山子、钢丝刷、毛笔、小刮刀等。
制作模型
可以用泡沫制作假山的大概形状，大型假山需要制作假山模型，自己制作假山可以用手工绘制假山形状。
选择石料
天然山石假山制作的主要材料是山石，分为松质和硬质两大类。松质石料吸水性好，容易加工雕琢造型；硬质石料质地坚硬而不吸水，不易加工。制作人员可以根据自己的喜好选择石头。
石料加工
石材天然未经加工的占多数，必须根据景观要求进行锯截、连接和粘合。锯截石材可以用切割机或钢锯进行，也可用锤子敲断理平的方式进行。对结构上内外一致，形态混沌的石头，先锯截出粗轮廓，再细致雕凿，最后刻划纹理。
山石胶接
根据设计好的模型，用山石摆好形状，然后用水泥或水泥兑色或其他粘合剂粘接成形。水泥的粘结强度高、费用少且使用方便。也可以使用树脂类粘胶剂等化学剂，但成本较高。
人造石材造型方法
混合
人造石材的基本构成材料包括水、水泥、精细碎石、粗碎石、彩色颜料和化学外加剂。这些材料混合在一起搅拌，使它们充分混合，然后将泥浆倒入模具晾干，变硬后形成所需的人造石材。
加强
由于人造石材在干燥之前是泥浆，可以通过集中方式提高结构完整性。跟混凝土或水泥一样，人造石材也可以用钢筋或其他工具进行加固，在倒入模具的时候运用这一个步骤。
成型
人造石材可以通过倒入模具进行成型，成型后需要进行打磨和抛光处理，使其表面光滑细腻，并展现出石材的天然质感和色彩。
注意事项
无论采用天然石材还是人造石材，都需要进行精确的测量和设计，确保最终成品符合设计要求并具有高度的艺术价值。
在加工过程中，要注意安全，避免使用不当工具导致伤害。
完成后，要进行适当的保养，以保持石材的美观和耐久性。
通过以上步骤，你可以制作出造型各异的石材，用于园林景观、假山制作或室内装饰等。