石材加工接单可以通过以下步骤进行：
寻找潜在客户
通过房屋建筑商、桥梁建造商、瓷砖生产厂家等渠道寻找潜在客户。
利用地推、资源共享、中间人推荐、装饰公司、设计公司、总包单位等方式获取客户信息。
与客户沟通
通过电话、邮件、社交媒体或面谈等方式与客户建立联系，了解他们的具体需求和要求。
如果客户不能提供图纸，项目主管应安排设计人员根据客户需求进行初步放样和测量尺寸，制作初步方案。
报价与合同
根据客户需求进行评估，并提供详细的报价，包括价格、加工时间和服务细节等。
如果客户同意报价，双方应签订合同，明确加工内容、价格、加工时间、付款方式和质量标准等条款。
加工与交付
在签订合同后，按照合同要求和质量标准进行加工。
加工完成后，按照合同约定的时间和方式交付产品，并确保产品质量符合客户要求和合同标准。
后续跟进
在整个过程中保持良好沟通，及时反馈客户提出的问题，确保客户满意。
记录客户信息和订单详情，以便后续跟进和售后服务。
通过以上步骤，可以有效地接单并进行石材加工。在整个过程中，保持专业、高效和良好的客户服务是成功的关键。