生粽子要煮多久

生粽子的煮制时间通常取决于粽子的大小、馅料类型以及使用的锅具。以下是一些基本的指导时间：

普通锅煮制：

生粽子一般需要煮2-3个小时。

如果粽子较大，可能需要更长时间。

高压锅煮制：

使用高压锅可以显著缩短煮制时间，一般上汽后约30分钟左右。

煮制技巧：

确保水开了之后再放入粽子，并且水要漫过粽子。

不要中途加水，以免影响口感。

对于追求软糯口感的粽子，可以在煮好后小火或微火焖上两个小时。

请根据具体情况调整煮制时间，并注意观察粽子的熟度，以确保口感达到最佳