湿度100%指的是 空气中的水汽含量已达到饱和状态。在这个状态下，空气中的水分子无法再吸收更多的水分，空气中的水汽含量达到了该温度下空气能够容纳的最大量。相对湿度用RH表示，是空气中实际水汽含量（绝对湿度）与同温度和气压下的饱和湿度（最大可能水汽含量）的百分比值。当相对湿度达到100%时，称为饱和状态，此时空气中的水分子和凝结成水的水汽分子数量相等。
在气象学中，湿度100%通常意味着空气中的水汽含量已经不能再增加，任何额外的水蒸气都会凝结成水滴。这种情况下，空气中的相对湿度达到最大值，空气的干湿程度达到极限，通常会导致空气感到潮湿、闷热，并可能对人体健康产生不利影响，例如对于有呼吸系统疾病的人来说，高湿度可能会加重症状。