松花蛋，又称皮蛋，是中国特产，其生产历史悠久，并且因地域不同而风味各异。以下是几个主要的松花蛋产地：
江苏地区
松花蛋在江苏地区有广泛的知名度，尤其是江苏吴江县的特产，相传明代泰昌年间，店主无意间发现了松花蛋。
天津地区
天津也是松花蛋的重要产地之一，有说法称松花蛋起源于天津，并逐渐流传至江浙一带。
河北省
河北省尤其是白洋淀地区，以生产松花蛋闻名，这里水域辽阔，鸭子饲养条件良好，因此松花蛋质量上乘。
其他省份
除了上述地区，湖北武汉洪湖地区、湖南省益阳市、山东枣庄市滕州市等地也是松花蛋的产地。
松花蛋的制作工艺独特，需要用到茶叶、花椒、盐等多种调料，经过长时间的腌制和发酵，具有独特的风味和口感。它是中国传统的美食之一，也是很多人喜爱的零食