蚂蚱养殖的第一步主要包括以下几个方面：
场地选择
养殖地应远离农作物和水果种植地，选择阳光充足、排水系统良好的沙壤土地段，并且保持场地安静，避免惊吓蚂蚱。
养殖棚建设
养殖棚应建在通风向阳的地方，棚高两米左右，地面高于周围地面10厘米便于排水，土壤选择砂壤土便于产取蚂蚱卵。
养殖棚内部需要消毒杀菌，防止疾病的发生。
卵的孵化
刚采购的蚂蚱卵应轻轻放入养殖棚中，均匀撒在土面上，用细土掩盖，控制温度在25到30度左右，并利用日光灯进行照明，保证每天至少12个小时的光照时长，一般10到15天即可孵化成功。
幼虫管理
孵化出的幼虫非常脆弱，需要在棚内放置一些新鲜的玉米、小麦和嫩菜叶等食物，直到它们第一次蜕皮。在脱皮期间不要移动它们，以免造成死亡。
饲料管理
蚂蚱的饲料以绿色植物为主，如嫩草、嫩菜叶、玉米粒、小麦、高粱、谷子、麦秆粉等，可以根据需要适量添加营养更丰富的食物。
环境调控
蚂蚱适宜的发育温度为25~32℃，相对湿度为85%~92%，土壤含水量15%~18%。需要定期检查并调整温度、湿度和光照条件，以满足蚂蚱的生长需求。
通过以上步骤，可以为蚂蚱提供一个适宜的生长环境，确保其顺利孵化和生长。