十年后盆栽韭菜的养殖方法如下：
光照管理
韭菜是喜光植物，需要充足的阳光。盆栽韭菜应摆放在采光良好的窗台或阳台上，接受全天光照，以促进其健康生长。
浇水
浇水要适量，保持土壤湿润但不积水。可以每隔3-4天浇一次水，使用自来水时先晾晒几天以挥发掉氯气。也可以使用养鱼水或淘米水，这些水不仅保湿，还含有养分，有利于韭菜生长。
施肥
韭菜喜肥，但应施薄肥。可以使用复合肥，并在收割后及时追肥，帮助植株恢复生长。收割2-3次后，可以在花盆底部放入煮熟的黄豆和少量土的混合物，以补充养分。
换土修根
种植1-2年后，韭菜根系会板结，需要将韭菜连根拔起，修剪腐烂的根系，保留健壮的部分，然后换到疏松肥沃的土壤中，以便更好地生长。
品种选择
选择生长势强的韭菜品种，如平韭5号、791韭菜等，这些品种不仅生长速度快，而且产量较高。
播种与移栽
可以直接使用韭菜种子播种，但发芽较慢，也可以直接使用韭菜根进行种植，这样更快更方便。
播种后要覆盖一层薄土，保持土壤湿润，早春时可以盖上薄膜以保温保湿，促进出苗。
后期管理
韭菜长到一定高度后，需要进行适当的疏苗和修剪，以保持植株健康，促进新叶的生长。
冬季气温低时，可以覆盖塑料袋或塑料薄膜进行保温防寒。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时防治，保持植株健康，减少损失。
通过以上方法，十年后的盆栽韭菜应该能够保持旺盛的生长态势，并且能够持续收获。